Продукты, богатые калием и магнием для сердца могут с лёгкостью заменить лекарства и БАДы, если ввести их в своё ежедневное меню.
Только задумываться об этом нужно не за пару лет до пенсии, а уже в молодом возрасте, потому что проще предотвратить болезни сердца, чем лечить их.
Содержание
- 1 Для чего человеку нужен магний
- 2 Препараты с калием и магнием для сердца
- 3 Каково влияние на сердечную деятельность и сосуды?
- 4 Чем полезен магний для детей и беременных женщин
- 5 Суточная норма магния
- 6 Кому нужен прием магния?
- 7 Последствия нехватки магния в организме
- 8 С чем лучше усваивается магний
- 9 Калиевая диета
- 10 Еда, содержащая K и Mg
- 11 Рецепт смеси из сухофруктов
- 12 Продукты, содержащие магний
Для чего человеку нужен магний
Магний – один из макроэлементов, необходимых для здоровой жизнедеятельности человека. Он является вторым по значимости минералом, содержащимся в клетках, и служит регулятором практически всех процессов, протекающих в теле. Так, он играет важную роль в работе более 300 ферментов организма, большинство из которых превращают питательные вещества, поступающие с пищей, в энергию.
Элемент регулирует работу органов внутренней секреции, таких как надпочечники, щитовидная, поджелудочная и предстательная железы. Он ответственен также за выработку различных гормонов, например, адреналина и серотонина. Последний еще называют «гормоном радости», так как он помогает организму справляться со стрессами и отвечает за хорошее настроение.
Достаточное количество этого минерала активизирует защитные силы организма и улучшает иммунитет, из-за чего человек становится менее уязвимым к воздействию аллергенов и других вредных веществ.
Это далеко не полный перечень влияния химического элемента на организм. Его полезные свойства оказывают благоприятный эффект на все органы человека, вне зависимости от возраста и состояния здоровья.
Это интересно: Делецит: инструкция по применению, цена и отзывы
Препараты с калием и магнием для сердца
Калий в человеческом теле большей частью находится на внутриклеточном уровне. С его наличием нормализуется кислотно-щелочной баланс, осмотическое давление и соотношение внутриклеточной жидкости. Магний же мало представлен в крови, а сосредотачивается в тканях.
В чем же состоит важность калия и магния для сердца и сосудов?
- Участвуют в проведении импульсов для работы мышц;
- Восстанавливают активность мышцы при сердечной недостаточности;
- Улучшают текучесть крови и не допускают тромбообразования;
- Уменьшают вероятность отложения холестерина и кальция;
- Катализаторы энергообмена в миокарде;
Чем чреват дефицит калия и магния в организме?
Для оптимального обмена веществ и функционирования сердечно-сосудистой системы организма необходим оптимальный баланс калия и магния. Любое отклонение тянет за собой определенные нарушения, которые негативным образом сказываются на работе систем организма:
- Происходит спазм мышечного сердечного слоя;
- Ишемия, дистрофия миокарда;
- Нарушение проведения сердечного импульса;
- Тонус сосудов приходит в упадок.
Причины возникновения нехватки калия и магния
- Высокие физические нагрузки;
- Стрессовые ситуации;
- Обезвоживание;
- Прием противозачаточных препаратов или слабительных;
- Сахарный диабет;
- Плохое всасывание из кишечника вследствие болезней.
В каких продуктах есть калий и магний для сердца?
В первую очередь следует уделить внимание питанию. Сбалансированная диета позволяет нормализовать содержание микроэлементов в организме. Калий и магний содержатся во многих продуктах питания. Их можно разместить в таблицу продуктов, богатых калием и магнием.
Продукты с калием |
Продукты с магнием |
Бобовые |
Тыквенные и подсолнечные семечки |
Морская капуста |
Орехи |
Свежая зелень |
Гречка и овсянка |
Семечки |
Отруби |
Сухофрукты |
Бобовые |
Орехи |
Горький шоколад |
Печеный картофель |
Бананы |
Это не исчерпывающий список. Микроэлементы в меньших количествах содержатся во многих продуктах. И для поддержания хорошего состояния всех систем организма требуется рациональное и сбалансированное питание, которое поспособствует оптимальной работе и комфортному существованию.
Как восполнить дефицит помимо сбалансированного питания
Но в ряде случае питания бывает недостаточно, тогда нужно прибегать к применению их в таблетках. Для этого используются всевозможные БАДы, витаминные комплексы и лекарственные препараты, которые могут назначаться врачом после проведения клинических анализов. По отзывам потребителей хорошими помощниками в восстановлении оптимального баланса этих микроэлементов стали:
- Now Calcium Magnesium 500 мг.(100 таб.)
- Twinlab Magnesium (100 капс.)
Такие лекарства как Аспаркам и Панангин не могут в полной мере восполнить дефицит калия. Они назначаются как вспомогательное средство в комплексной терапии. Назначение лечения может провести доктор после проведения клинических анализов и точного установления причины и масштабов дефицита. Тогда польза от приема таких препаратов будет максимальной.
Видео: Магний от гипертонии. Магний вместо лекарств от давления
Каково влияние на сердечную деятельность и сосуды?
Магний регулирует работу сердечной мышцы и стабилизирует её сокращения за счёт улучшения передачи нервных импульсов.
Также он помогает сохранять здоровье и тонус кровеносных сосудов, участвует в процессе свёртывания крови, препятствуя образованию тромбов. Вместе ионы калия и магний влияют на стимулирование обменных процессов в миокарде.
Дефицит этих веществ приводит к уменьшению количества кардиомиоцитов, что способствует сбоям в работе сердечной мышцы. Поэтому наш организм старается не допустить этого, и заменяет недостающие микроэлементы на другие, что приводит к новым негативным последствиям.
Для информации! Если в последнее время у вас появилась мышечная слабость, плохой аппетит, головокружения, снижение чувствительности конечностей и раздражительность, значит в вашем рационе нет достаточного количества магния и калия.
Переизбыток этих микроэлементов может быть вреден не меньше, чем их недостаток. Если в организм поступает ионов калия больше, чем нужно, это вызывает повышенную потливость, нарушение дыхания, ощущение страха и тревожности, кишечные колики, и даже запоры или диарею.
Добиться избытка магния довольно трудно, но если это происходит, то можно заметить следующие симптомы: вялость, тошноту и тяжёлую диарею, а также нарушение ритма сердцебиения.
Справка! Передозировка магнием может произойти не от большого содержания микроэлемента в еде, а после приёма большого количества магнийсодержащих препаратов.
Чем полезен магний для детей и беременных женщин
Магний является незаменимым веществом при беременности, польза которого не только в поддержании здоровья будущей мамы, но и в помощи для формирования эмбриона. Дефицит магния может оказать негативное влияние на развитие внутренних органов плода, его костей и суставов. Недостаток минерала отрицательно сказывается и на организме матери. Он приводит к потере тонуса мышечных тканей, что может стать причиной разрыва мышц во время родов. Малое количество магния может даже спровоцировать опасность выкидыша.
Дети нуждаются в этом элементе не меньше, чем взрослые. Полезные свойства магния особенно важны для школьников, которые во время учебы сталкиваются с тяжелыми умственными нагрузками. Присутствие этого химического вещества в питании детей помогает им оставаться внимательными, быстрее решать поставленные задачи и спокойнее реагировать на неудачи и стрессовые ситуации.
Несмотря на несомненную пользу элемента, очень много людей по всему миру испытывает его недостаток в организме. Наиболее низкие показатели уровня наблюдаются у 10 — 15 % населения, проживающего в развитых странах.
Суточная норма магния
Дневная потребность организма в магнии варьируется в зависимости от возраста, биологического пола и общего физического состояния человека. В таблице обозначена дозировка минерала для каждой возрастной группы.
Суточная норма магния | |
Дети от 1 до 3 лет | 80 мг |
Дети от 4 до 8 лет | 130 мг |
Юноши от 14 до 18 лет | 410 мг |
Девушки от 14 до 18 лет | 360 мг |
Мужчины от 19 до 30 лет | 400 мг |
Женщины от 19 до 30 лет | 310 мг |
Беременные и кормящие матери от 19 до 30 лет | 350 мг |
Мужчины 31 года и старше | 420 мг |
Женщины 31 года и старше | 320 мг |
Беременные и кормящие матери 31 года и старше | 360 мг |
Большое количество магния необходимо людям, живущим в режиме серьезных физических нагрузок. В суточном рационе спортсменов должно присутствовать не менее 500 мг этого полезного макроэлемента.
Это интересно: Золпидем: инструкция по применению, цена и аналоги
Кому нужен прием магния?
Магний для спортсменов
Выполняя физическую работу или усиленно тренируясь, потребность в магнии возрастает на 10–20%. Магний помогает доставить сахар из крови к мышцам и избавиться от молочной кислоты, которая накапливается во время физической работы и вызывает боль.
Магний при депрессии
Магний влияет на функционирование мозга, и если его уровень низок, выше шансы развития депрессии. Исследования показывают, что эффективность приема добавок с магнием сравнима с антидепрессантами.
Магний при диабете
Половина людей с диабетом страдает от дефицита магния. Здоровые люди, у которых уровень магния в организме ниже нормы, больше подвержены риску развития диабета.
Достаточное поступление магния снижает вероятность возникновения диабета. Если же больные диабетом увеличивают его прием, то у них снижается уровень глюкозы в крови и уровень гликированного гемоглобина A1c.
Магний от воспалений
При дефиците магния в организме чаще бывает вялое хроническое воспаление, ведущее к хроническим болезням и более быстрому старению человека. Дополнительный прием магния уменьшает воспаление у детей, пожилых людей и у людей с избыточным весом.
Магний для кровяного давления
Магний снижает повышенное кровяное давление. В исследовании людей с высоким кровяным давлением, начавших принимать по 450мг магния в сутки, уровень кровяного давления снизился. У людей с нормальным уровнем кровяного давления от приема магния оно не снижается.
Магний при мигренях
Изнурительные боли при мигрени сопровождаются тошнотой, рвотой, повышением чувствительности к свету и шуму. Дополнительный прием магния часто помогает измученным людям предотвратить дальнейшие приступы мигрени. В исследованиях выяснено, что магний облегчает приступ быстрее и эффективнее, чем стандартные лекарства.
Магний и инсулин
Магний снижает нечувствительность к инсулину. Если у человека имеется нечувствительность к инсулину, организм пытается синтезировать его в большем количестве. Однако при высоком уровне инсулина учащается мочеиспускание, и магний больше теряется с мочой. Добавка магния снижает нечувствительность к инсулину.
Магний перед менструациями
В предменструальный период в организме женщин задерживается вода, возможны спазмы в животе, усталость и повышенная раздражительность. Магний борется с этими симптомами.
Последствия нехватки магния в организме
Дефицит макроэлемента в организме сказывается как на работе всех внутренних систем человека, так и на внешнем виде. Так, при его нехватке ухудшается состояние ногтей и волос: они становятся хрупкими и ломкими, кожа приобретает болезненную бледность, под глазами образуются припухлости.
Недостаток в меню магний содержащих продуктов может причинить существенный вред организму и спровоцировать различные болезни, например, цистит, нарушения функций женской репродуктивной системы и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Поскольку магний полезен для сердца, снижение его количества приводит к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Возможно также повышение содержания сахара в крови. Поэтому важно уметь вовремя распознать признаки дефицита минерала.
Симптомы дефицита магния в организме
Недостаточное наличие элемента в организме сопровождают следующие симптомы:
- бессонница;
- раздражительность;
- усталость;
- мышечные судороги;
- головокружение;
- слабость;
- потеря аппетита;
- нарушение сердечного ритма;
- снижение чувствительности конечностей.
Причины дефицита могут быть разными. Он может возникнуть из-за регулярных нервных и физических перенапряжений, некоторых оральных контрацептивов и медикаментов. Однако чаще всего недостаток макроэлемента вызван неправильным и несбалансированным питанием. Так, в сочетании со многими пищевыми продуктами магний попросту не воспринимается организмом. Это касается еды, насыщенной белком, напитков на основе кофеина и овощей, содержащих щавелевую кислоту. Постоянное употребление вредного фастфуда также приводит к нехватке магния.
Важно! Злоупотребление алкоголем и кофеином приводит к быстрой потере организмом магния вместе с мочой.
С чем лучше усваивается магний
Некоторые вещества могут усилить полезные свойства магния и повысить его эффективность. Нередко этот химический элемент комбинируют с не менее полезным для человека витамином В6. С его помощью магний легче проникает в клетки и быстрее разносится по организму. Сочетание этих веществ применяется в производстве витаминно-минеральных комплексов и пищевых добавок, которые назначают детям и взрослым.
Взаимодействие кальция и магния
Для организма важен баланс между кальцием и магнием. В комбинации друг с другом эти макроэлементы устраняют опасность появления мочекаменной болезни, повышают иммунитет, поддерживают здоровое состояние зубов и костной ткани. Магний помогает кальцию лучше усваиваться, однако это происходит лишь в случае гармоничного соотношения веществ.
Если же человек испытывает нехватку магния в организме, повышенное содержание кальция принесет больше вреда, чем пользы. Кальциевые излишки имеют свойство откладываться в организме, в результате чего образуется застой минерала в мягких тканях – кальциноз, появляются болезненные судороги. В особо сложных случаях могут возникнуть проблемы с сердцем.
Магний же, в отличие от кальция, не задерживается в клетках надолго. Однако неконтролируемый прием магниевых добавок может привести к передозировке этим элементом.
Калиевая диета
Такая диета полезна не только для работы сердечной мышцы и сосудов.
Ее действие носит укрепляющий характер на суставы и мышцы, улучшает работу внутренних органов и повышает иммунитет.
Тем, кто хочет похудеть, калиевая диета тоже поможет.
Важно! У этой диеты есть и противопоказания: избыток солей в организме и эндокринные заболевания. Поэтому не забудьте перед началом её использования посоветоваться с врачом.
Для взрослых
При калиевой диете для взрослых рекомендуется не более 5 приёмов пищи в день и ограничить приём воды до 1.5 литра в сутки.
Завтрак
- пшеничная каша на молоке с добавлением изюма или кураги/гречневая каша с молоком;
- 2 варёных яйца/овощной салат;
- чай или кофе с молоком.
Второй завтрак
- сухофрукты/орехи (не более 50 г);
- морковный (или капустный) фреш.
Обед
- суп пюре из тыквы или картофеля;
- плов с изюмом и тушёный мясом свинины/картофельные котлеты с овощным салатом;
- фруктовое желе.
Интересная статья: Лечебная диета при аритмии сердца: полезные продукты и противопоказания по возрасту
Перекус
- печёные яблоки/бананы;
- чай/компот из шиповника.
Ужин
- отварное мясо кролика или рыба с картофельным пюре;
- овощной или фруктовый салат;
- чай с молоком.
Это меню только на 1 день. Если вам захочется других блюд, вы можете приготовить их используя продукты с высоким содержанием калия и магния. Примеры таких продуктов можно найти в таблице, представленной выше.
Для детей
Детям подобную диету назначает только врач, при обнаружении шумов в сердце или других проблем с сердечно-сосудистой системой.
В меню, которое предложено ниже, представлена только часть допустимых блюд при калиевой диете. Вы можете готовить и другую еду, но конечный вариант рациона должен одобрить лечащий врач ребёнка.
Завтрак
- картофельное пюре/запечённый картофель;
- творог с орехами;
- чай с молоком.
Второй завтрак
- гречневая каша/сухофрукты (не более 30 г);
- компот из сухофруктов/морковный фреш.
Обед
- суп пюре из овощей;
- тушёная курица с картофельным пюре/рисовая каша с тыквой;
- фрукты.
Перекус
- курага/печёные яблоки;
- чай/компот из шиповника.
Ужин
- отварное мясо кролика или рыба/морковные котлеты;
- овощной салат;
- компот из шиповника.
Для диеты ребёнка используйте только постное мясо. Перед сном можно выпивать стакан кефира или компот из сухофруктов.
Интересная статья: Эффективная диета для гипертоников при болезнях сердца и сосудов
Еда, содержащая K и Mg
Продукт |
||
Зелень и овощи |
||
Петрушка | 85 | 446 |
Репчатый лук | 19 | 259 |
Зелёный лук | 20 | 176 |
Белокочанная капуста | 16 | 184 |
Морковь | 38 | 236 |
Огурцы | 13 | 140 |
Томаты | 8 | 292 |
Картофель | 13 | 553 |
Листовой зелёный салат | 41 | 218 |
Свекла | 21 | 286 |
Тыква | 14 | 202 |
Чеснок | 29 | 262 |
Кукуруза | 43 | 286 |
Укроп | 70 | 385 |
Яйца, мясо, рыба и морепродукты |
||
Куриные яйца | 12 | 138 |
Курица | 20 | 167 |
Свинина | 27 | 324 |
Кролик | 20 | 167 |
Минтай | 85 | 420 |
Мойва | 65 | 335 |
Горбуша | 57 | 320 |
Камбала | 68 | 345 |
Кальмар | 48 | 280 |
Мидии | 75 | 310 |
Говядина | 21 | 336 |
Молочные продукты |
||
Молоко | 14 | 144 |
Сыр | 49 | 116 |
Творог | 22 | 114 |
Кефир | 14 | 138 |
Сметана | 7 | 94 |
Сухие и свежие фрукты |
||
Бананы | 40 | 357 |
Хурма | 60 | 203 |
Курага | 47 | 1878 |
Изюм | 42 | 859 |
Апельсин | 15 | 198 |
Грейпфрут | 13 | 196 |
Киви | 16 | 298 |
Орехи |
||
Кедровые | 234 | 557 |
Грецкие | 114 | 661 |
Миндаль | 224 | 809 |
Фисташки | 198 | 822 |
Крупы и бобовые |
||
Рис | 153 | 99 |
Гречка | 251 | 382 |
Фасоль | 119 | 810 |
Овсяная крупа | 134 | 363 |
Горох | 99 | 725 |
Пшеничная крупа | 121 | 208 |
Манная крупа | 69 | 132 |
Напитки |
||
Чай | 420 | 2480 |
Кофе | 200 | 1588 |
Какао | 191 | 1689 |
Рецепт смеси из сухофруктов
Смесь из сухофруктов особенно полезна для сердца и сосудов, так как именно сухофрукты содержат в себе больше всего калия.
Использование смеси в ежедневном рационе станет отличной профилактикой сердечных заболеваний.
Предлагаем вам попробовать приготовить пасту Амосова. Это блюдо названо в честь известного советского кардиолога, который его придумал для улучшения процесса реабилитации своих пациентов.
Вам потребуется:
- инжир;
- изюм;
- курага;
- чернослив.
Возьмите по 250 г всех сухофруктов, добавьте к ним 1 столовую ложку грецких орехов и 1 лимон с цедрой, предварительно разделив его на 4 части и удалив все косточки. Прокрутите все ингредиенты через мясорубку или кухонный комбайн. Добавьте в полученную смесь 120 гр. мёда.
Готовую пасту можно использовать в качестве десерта или перекуса. Дозировка для взрослых – 3 столовых ложки в день. Детям положено не более 3 чайной ложки в день.
Интересная статья: Стол-диета 10 при сердечно-сосудистых заболеваниях
Продукты, содержащие магний
Чтобы восполнить количество магния, стоит разнообразить ежедневное меню вкусными и полезными продуктами, содержащими этот элемент. Особенно много минерала в составе:
- зеленых листовых овощей;
- морских водорослей;
- семечек подсолнуха и тыквы;
- грецких орехов, миндаля и арахиса;
- круп и бобовых;
- абрикосов и фиников;
- лимонов и грейпфрутов;
- бананов.
Много минерала содержат некоторые виды рыб, к примеру, скумбрия, треска, палтус, карп, сельдь. Присутствует он в молоке, твороге и горьком шоколаде.
Важно! При заболевании почек элемент может нанести вред. Людям с почечной недостаточностью пищу с высоким содержанием этого минерала следует употреблять только после консультации с врачом.