Манная диета: отзывы и результаты

Сложилось мнение, что манная каша для похудения не подходит. Однако такая диета позволяет избавиться от 4–5 кг в течение недели при строгом соблюдении рекомендаций.

Манная каша на диете

Состав и полезные свойства манки

Состав 100 г манки (г):

  • воды — 12,6;
  • жиров — 1,03;
  • белков — 12,7;
  • углеводов — 69;
  • золы — 0,75;
  • клетчатки — 3,7.

Является источником калия, фосфора, цинка, железа, натрия, магния, кальция.

Крупа содержит:

  • Медленные углеводы (в основном это крахмал). Расщепление данного полисахарида происходит в органах пищеварения и требует дополнительных энергетических затрат. Глюкоза, которая является конечным продуктом, постепенно поступает в кровь, надолго создавая чувство насыщения.
  • Незаменимые аминокислоты. Продукт получается в результате переработки пшеницы, которая содержит белка больше, чем другие крупы. Часто при соблюдении диеты организм не получает белки в достаточном количестве. Аминокислоты при похудении ускоряют обменные процессы, снижают аппетит, укрепляют мышцы (при регулярном выполнении физических нагрузок), уменьшают содержание в крови сахара, ускоряют сжигание жира.
  • Витамины и микроэлементы, содержащиеся в этой крупе, способны полностью обеспечить потребности организма.

Полезный состав манной каши

Кроме полезных веществ, в составе имеется глютен (клейковина). У некоторых людей отмечается непереносимость этого вещества.

Фитин препятствует поступлению кальция в клетки, поэтому манная каша не рекомендована детям младше 3 лет и людям, страдающим остеопорозом.

Можно ли есть манную кашу на диете?

Процесс похудения происходит в результате нормализации деятельности организма. Манная крупа способствует выведению из организма вредных веществ, улучшает деятельность кишечника.

Спортивные нагрузки

Чтобы получить желаемый результат, нужно выполнять умеренную физическую нагрузку (фитнес, танцы, аэробика).

Калорийность приготовленной на воде каши лишь 80 ккал (на молоке — 100 ккал). Это при условии приготовления каши без сахара, соли и масла.

Достоинства и недостатки манной каши

В любой диете присутствуют положительные и негативные моменты. В данном случае преимуществами являются:

  • возможность применения пациентами с заболеваниями желудка и других органов пищеварения;
  • входящий в состав крупы калий полезен для почек и сердца, фосфор помогает организму быстрее усваивать энергию;
  • лишние килограммы уходят быстро и без вреда для здоровья;
  • продукт содержит полезные микроэлементы и легко усваивается организмом;
  • кальций способствует укреплению костной ткани, цинк усиливает иммунитет;
  • пищевые волокна снижают риск развития заболеваний сердца и новообразований;
  • отличается простотой приготовления;
  • помогает организму избавиться от вредных веществ, ускоряет сжигание жира.

Отрицательные моменты:

  • нельзя применять пациентам с сахарным диабетом (происходит мгновенное всасывание быстрых углеводов);
  • крупа содержит большое количество глютена, который способен вызвать нарушение деятельности органов пищеварения, аллергические реакции;
  • фосфор, содержащийся в крупе, мешает усвоению кальция;
  • диета не является сбалансированной, поэтому необходимо дополнительно принимать витамины;
  • допускается использовать не чаще 1 раза в месяц.

Как выбрать крупу?

Существует 3 вида крупы:

Виды манкиСуществует три вида манки

  • мягкие сорта (обозначены буквой «М»);
  • твердые сорта (маркируются буквой «Т»);
  • комбинированные (при добавлении около 20% твердых сортов к мягким).

Для похудения оптимальным вариантом считается крупа с маркировкой «Т». Процесс ее переваривания длится дольше, в ней больше полезных для организма веществ. Однако и содержание глютена в ней выше. Внешне она имеет кремовый цвет и более мелкий помол.

Правильное приготовление каши

Процесс похудения идет быстрее, если кашу готовят на воде (при условии, что длится монодиета не более 3 дней). Учитывая скудность рациона, повышается риск истощения и возникновения голодного обморока.

Чтобы похудение происходило мягче, для приготовления каши используют молоко с невысоким процентом жирности.

На молоке

Нагревают 250 мл молока (жирность 2,5%) до кипения, всыпают манку (1 ст. л.), варят при постоянном помешивании на небольшом огне до готовности.

Можно смешивать молоко с водой в соотношении 1:1 или 2:1. Такая каша подходит для 7-дневной диеты.

На воде

В кастрюлю наливают воду (200 мл), сверху тоненькой струйкой насыпают манку (1 ст. л.). Крупинки должны оставаться на поверхности воды.

Оставляют для набухания на 5 минут, затем варят до готовности на небольшом огне, постоянно помешивая. Такой рецепт приготовления подходит для 3-дневной монодиеты.

Манная каша на водеНа диете наиболее подходит манная каша на воде без соли, сахара и масла

Правила для похудения

Каждый худеющий человек должен помнить о том, что здоровье важнее всего. Фигура фигурой (избавиться от веса не составит труда, если следовать нескольким правилам), однако диеты истощают организм и способны негативно повлиять на ваше здоровье.

Следуйте следующим правилам:

  • Необходимо отказаться от продуктов, содержащих повышенный сахар: мучных изделий, выпечки, излишнего употребления сахара.
  • Желательно принимать пищу четыре раза в день, но в наименьшем количестве.
  • Не нужно наедаться до отвала, достаточно потупить чувство голода, чтобы осталось легкое желание поесть чуть позже.
  • Желательно не употреблять пищу за три часа перед сном, да и от тяжелой пиши лучше отказаться.
  • Лучше всего завтракать фруктами, так как они позволяют принести лёгкость в ваше питание.

foto-2

Существует несколько диет, которые точно дадут результат за несколько дней применения:

  • гречневая диета на 7 дней;
  • диета на манной каше;
  • яичная;
  • кефирная;
  • фруктово-овощная, как например, летняя на 2 недели;
  • белковая.

Польза манки

Многие люди предпочитают похудение в домашних условиях с использованием продуктов, которые всегда есть дома.

Важно: Манная каша не только вкусная, но и полезная для здоровья. Пользуясь ею, вы сможете не только сбросить вес, но и укрепить организм.

Почему манная каша и диета для похудения на ней очень эффективна? Потому что она низкокалорийная и обладает массой полезных свойств:

foto-3

  • Каша предназначена для людей, страдающих проблемами желудочно-кишечного тракта.
  • Позволяет развить активность, но только при использовании каши меру.
  • Поддерживает работу почек и сердца.
  • Позволяет укрепить кости и иммунитет.
  • Благоприятно воздействует на работу мозга и нервную систему.
  • Понижает возможность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Большинство предпочитают отказываться от манной каши, так как думают, что её употребление полнит, однако всё в точности наоборот. Диета на манке для похудения позволит сбросить лишние килограммы и улучшит работу организма.

Суть

Для формирования собственного мнения о крупе и ответа на вопрос – можно ли есть ее на диете, важно знать состав продукта. Манка – это:

  • Медленные углеводы. Составляют они целых 85%, но представлены исключительно крахмалом. Поскольку на расщепление полисахарида в пищеварительном тракте требуется много времени, процесс отнимает достаточное количество энергии. Глюкоза, выступающая конечным продуктом, поступает в кровь постепенно, за счет чего происходит насыщение и снижение аппетита.
  • Аминокислоты. Выступая продуктом переработки пшеницы, манка содержит 12% белка, который незаменим для организма. Для похудения она оптимальна, так как готова предоставить необходимое количество протеина. Аминокислоты представляют важность для организма худеющего ввиду воздействия на обмен веществ, контроля уровня сахара в крови и укрепления мышц при умеренных физических нагрузках. Помимо влияния на вес, они улучшают функции печени, повышают иммунитет, стимулируют работу желез внутренней секреции и нейронов головного мозга.
  • Витамины и минералы. Проще обозначить те, что в продукт не входят. Недаром его рекомендуют для детского питания. Проще говоря, крупа с легкостью обеспечивает организм человека всем необходимым.

Что касательно вреда, о котором так любят говорить диетологи, то заключается он в содержании глютена (клейковины), который часто становится провокатором аллергических реакций, и фитина, который нарушает поступление в клетки кальция.

Вопреки стереотипам, питательный продукт вовсе не является высококалорийным. Если отказаться от его приготовления на молоке и не добавлять сахар с маслом, энергетическая ценность не превысит 80 ккал на 100 граммов (калорийность при условии приготовления на молоке – 96 ккал). К слову, это меньше, чем в гречке. Громкие слова о калорийности относятся только к сухому продукту – 328 ккал на 100 граммов – но употреблять его в таком виде никто не станет.

Итак, полезные свойства крупы для похудения очевидны:

  • быстрое насыщение и контроль аппетита;
  • обогащение организма необходимым набором витаминов и минералов;
  • источник ценных протеинов;
  • мягкое воздействие на пищеварительный тракт (малое количество клетчатки позволяет организму полностью перерабатывать продукт);
  • высокая энергетическая ценность при малой калорийности.

В отличие от прочих схем питания, предусматривающих жесткое ограничение рациона, система на «детской» крупе не наносит вреда пищеварительной системе. Специального выхода тоже не потребуется. Но нужно понимать, что программа сократит поступление питательного жира и белка в организм, так как в манке таких компонентов практически нет.

Противопоказания

Приятная особенность программы питания на крупе – отсутствие запретов для людей с какими-либо нарушениями желудочно-кишечного тракта. Даже при хронических болезнях пищеварительной системы кашу рекомендуется употреблять на завтрак. А вот кому не рекомендуется увлекаться диетой, так это пожилым людям. Поскольку манка препятствует усвоению кальция, повышается риск развития остеопороза.

Абсолютно противопоказан рацион на манной каше для похудения людям с непереносимостью глютена. Считается, что эта особенность передается на генетическом уровне, поэтому всегда нужно быть начеку. Симптомы аллергии на глютен таковы:

  • тошнота;
  • боль в животе;
  • диарея;
  • вздутие.

Ко вторичным симптомам медики относят снижение иммунитета и нарушение обмена веществ. То есть, не подозревая об особенности своего организма, человек может сидеть на манной диете, и только спустя время столкнуться с неприятными последствиями такого похудения.

Существует мнение, будто манная диета может без опасений применяться беременными женщинами и кормящими матерями. Это не совсем так. Соблюдать рацион на основе крупы таким женщинам разрешается только в том случае, если это одобряет врач-гинеколог и нет таких заболеваний, как сахарный диабет и варикозное расширение вен. Также следует учесть, что риск развития аллергии на манку в период вынашивания ребенка возрастает, как и вероятность нарушения стула при условии регулярного ее потребления.

Пример меню манной диеты

Различные варианты похудения с помощью манной каши имеют разную длительность и способы приготовления блюда.

Не рекомендуется самостоятельно менять рацион или очередность приемов пищи. Нужно обязательно употреблять негазированную воду (не менее 1,5 л в сутки). Варианты меню:

Манная каша с вареньем

  • Завтрак: каша + 150 г фруктов (апельсин, яблоко, грейпфрут). Обед: каша с сухофруктами. Ужин: каша с добавлением 1 ст. л. сгущенки.
  • На завтрак, обед и ужин — манная каша на молоке с джемом или вареньем (2 ч. л.). Если имеется аллергия на варенье, можно заменить его медом. Разрешено выпивать 3 чашки некрепкого кофе или чая без сахара.

Запрещается во время диеты употребление следующих продуктов:

  • масла (сливочного или растительного);
  • сахара;
  • консервов;
  • хлебобулочных изделий;
  • газированных или алкогольных напитков.

Разгрузочный день

Проводить разгрузочные дни могут все, польза заключается в:

  • выведении из организма вредных веществ;
  • отдыхе органов пищеварения от тяжелой пищи;
  • снижении массы тела до 1 кг за 1 день;
  • усилении иммунитета;
  • предупреждении заболеваний пищеварительной системы.

Расчет нормы воды в деньНорма потребления воды зависит от возраста и веса человека

В течение дня нужно употреблять кашу небольшими порциями не меньше 6 раз, выпивать не менее 1,5 л воды без газа.

Для приготовления каши заливают манку (1 ст. л.) молоком (250 мл) и варят до готовности (без сахара и масла).

На три дня

Такой вид диеты считается достаточно жестким. Приготовленную на воде кашу употребляют в течение дня 3–4 раза по 200 г. В перерывах можно пить кофе или чай без молока и сахара, воду без газа. Остальные продукты запрещены.

Перед каждым приемом пищи необходимо готовить свежую порцию.

На пять дней

В течение 5 дней разрешено есть кашу, приготовленную с добавлением молока:

  • Завтрак: порция каши с 1 л меда, несладкий кофе.
  • Обед: порция каши + 1 ч. л. варенья
  • Полдник: несладкий фрукт.
  • Ужин: порция каши.

В течение дня следует пить воду без газа, травяной чай. Если возникают проблемы со стулом, нужно добавить в рацион отруби (1 ч. л.) или 1 фрукт.

На неделю

Манная каша с фруктами, ягодами и орехами

Этот вариант диеты позволяет избавиться от 5–6 кг. Кашу из манки нужно употреблять ежедневно 3 раза. Обязательно включать в рацион свежие или сушеные фрукты.

Они не только улучшают вкус блюда, но и содержат необходимые организму вещества. Не рекомендуется использовать слишком сладкие фрукты, поскольку большое содержание сахара не способствует похудению.

Примерное меню:

  • Завтрак: порция каши, приготовленной на молоке, и 100 г фруктов (за исключением винограда и бананов).
  • Обед: порция молочной каши и 4 сухофрукта.
  • Ужин: порция каши с добавлением сгущенного молока (1 ст. л.).

Разрешается употреблять воду (без ограничения).


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.